Esettanulmány címe:
Informatikai rendszer és vállalatirányítási rendszer bevezetése a Molnár Pékségben Nagyrédén.
Az esettanulmányban szereplő ügyfél ágazati besorolása:
feldolgozóipar
Az esettanulmányban szereplő ügyfél piaci bemutatása - ágazat, cégméret, piaci körülmények, erőforrások:
A Molnár Pékség napjainkban egy több gyártóhellyel (pékséggel) rendelkező dinamikusan fejlődő vállalkozás. A régióban meghatározó szerepet tölt be. A vállalkozás kezdetekben egy telephellyel rendelkezett, de a piaci igényeknek megfelelő kiválló minőségű termékek előállításával a vállalkozás által előállított termékekre egyre nagyobb kereslet miatt, a gyártókapacitást meg kellett növelni. Ennek következtében a vállalaton beüli átszervezésre és információtechnológiai fejlesztésre volt szükség.
Melyet 2012-ben kezdtünk el, és a mai napig folyamos fejlesztéssel követünk nyomon.
A megoldandó üzleti probléma bemutatása:
A kiváló minőségű termékekre a piac egyre nagyobb kereslettel reagált. Ennek következtében a régi DOS-os program korlátokba ütközött adatfeldolgozási és gyorsaság szempontjából. Az üzemet át kellett szervezni a gyártást és munkafolyamatokat. Természetesen a megnövekedett mennyiségi adatokhoz.
Az alkalmazott megoldás bemutatása és a bevezetést követően elért üzleti előnyök:
A Molnár Pékség kezdetben egy központi telephellyel rendelkezett. Az elmúlt évek alatt a gyártási helyek száma megnövekedett háromra. A kezdeti alkalmazotti létszám a négyszeresére. A növekedés eredménye a kiszolgált üzleti partnerek száma többszörösére. A kezdetekben nyújtott szolgáltatások mellet további szolgáltatások is bevezetésre kerültek.
Az üzemszervezés a tulajdonosok és alkalmazottak bevonásával, hatékony feladatmegoldási modellek felépítésével kialakult a szoftver arculata mellyel minden üzleti folyamat és munkakör lefedésre került.
