Esettanulmány címe:
A Balmaz-Sütöde Kft informatikai fejlődése
Az esettanulmányban szereplő ügyfél ágazati besorolása:
feldolgozóipar
Az esettanulmányban szereplő ügyfél piaci bemutatása - ágazat, cégméret, piaci körülmények, erőforrások:
Balmazújvárosi sütőüzem. Dinamikusan fejlődő vállalkozás. Szigorú ellenőrzési rendszer jellemzi őket. 30 saját boltjuk van és sok más helyre szállítanak.
A megoldandó üzleti probléma bemutatása:
A szigorú ellenőrzés ellenére nagy alapanyag felhasználás és változó minőségű termékek voltak jellemzőek.
Az alkalmazott megoldás bemutatása és a bevezetést követően elért üzleti előnyök:
Kérésükre fejlesztettük, majd bevezettük a DVPIR - Termelés irányító rendszert.
2015-ben került bevezetésre a program. A cég dolgozói viszonylag könnyen megtanulták használni a programot.
A tulajdonos számításai szerint a bevezetés után 10-15%-al csökkent az alapanyag felhasználás. Valóban egyenletes minőségű termékek kerülhettek a boltokba. Ennek köszönhetően a receptek tökéletesítését is tudták folytatni.
