Esettanulmány címe:
SmartTrade szerepe sütőiparban történő gyártási folyamatokban
Az esettanulmányban szereplő ügyfél ágazati besorolása:
egyéb szolgáltatás
Az esettanulmányban szereplő ügyfél piaci bemutatása - ágazat, cégméret, piaci körülmények, erőforrások:
Cukrász, péküzem, akik nagy mennyiségben gyártanak és szállítanak különböző sütőipari termékeket, valamint mintabolttal is rendelkezhetnek.
A megoldandó üzleti probléma bemutatása:
Összetett, bonyolult gyártási folyamat szervezése során felmerült problémák.
Hosszú raktározási idő.
Bonyolult adminisztráció a nyersanyagok nyomon követésére.
Dolgozói hanyagságból eredő túlzott nyersanyag felhasználás.
Értékesítésből származó veszteségek (lopás, selejt)
Jogszabályoknak való megfelelés különböző rendszerekben történő adattárolás, kézi adminisztráció, adatvesztés
Megrendelések bonyolult kezelése, esetleges elírások, elmaradt szállítások
Az alkalmazott megoldás bemutatása és a bevezetést követően elért üzleti előnyök:
A vállalkozás teljes adminisztrációjának egy rendszerben történő kezelése, ami a költségek csökkenéséhez vezethet.
A gyártási folyamatok tervezésének, nyomon követésének hatékonyságának növelése.
Raktározás pontos vezetése, automatikus műveletek bevezetésével, a hatékonyság és naprakészség növelése. Ütemezett beszállítás és felhasználás a szavatossági idők figyelembevételével, csökkentve az esetleges selejt értékét. A rendszer segíti az ellenőrzéseket, költségelemzések elvégzését, az azonnali reagálást. Az integrált rendszerben található információk segítik a gyors döntéshozatalt, pontos és naprakész adatokra alapozva.
A nyersanyag felhasználás hatékonyságának növelése, veszteségek minimumra csökkentése.
Gyártmánylapok automatikus frissítése, receptúrák nyilvántartása, gyártási folyamatok elérése, ami a betanulást segítheti.
Vevői elégedettség növelése, valamint az ügyfélszolgálat terheinek csökkentése az ügyfélportál bevezetésével, ahol az ügyfelek leadhatják a megrendeléseiket, nyomon követhetik a számláikat, szállítóleveleiket, korábbi megrendeléseiket.
